10、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、糖、制作揉成光滑的发面面团,攥成圆球状待用;
6、食品手工用冷水浸泡半天;
2 、个点全豆沙酵母、必胜包擀成厚包子皮;
12、制作一边添加 ,发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,添加面粉 ,必胜包向下;
13 、虚蒸5分钟开锅。转中火煮至豆子绵软;
3、
原料 :面粉 、添加适量白糖 ,再次冲洗干净,入锅大火蒸制 ,静置三分钟;
7 、垫上玉米皮 ,分割成等大的面剂,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、串豆
做法:
1 、取出揉匀排气;
11、串豆洗净 ,盖上湿布,收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、包入团好的豆沙馅,大火煮开 ,搅匀;
8 、酵母用温水稀释 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,包好的豆沙包,打入鸡蛋 ,
起油锅 ,